geigerhaus
 
 

Geigerhaus Wochenkarte

 

Als Vorspeise oder für`n kloana

Hunger empfehlen wir

 

Carpaccio vom Rind mit Spargelsalat und Vinaigrette, Parmesanraspeln und Baguette 10,80

 

Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen 3,80

 

Bunter Blattsalat mit lauwarmem Spargelsalat mit Vinaigrette 5,80

 

Als Hauptgericht empfehlen wir

 

Jungbullensteak mit Spargel, Sauce Bernaise und Kartoffeln 16,80

 

Lammrücken in Pfefferkruste mit Spargel,

Kartoffeln und Sauce Bernaise 14,80

 

Jakobsmuscheln gebacken an Zitronenspieß mit mediterranem Gemüse, Reis und einer süß-sauren Currysoße 16,80

 

U.S. Rib-Eye-Steak (ca. 350 Gramm) mit Ofenkartoffeln, Kräuterquark,

Onionrings und gemischtem Salat 17,80

 

 

 

 

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Spargelragout mit Bandnudeln und Spargelstücken,

Lachsstreifen und Ruccola 12,80

 

Französische Mais-Poulardenbrust mit einer Weißwein-Trauben-Chili-Sahnesoße, Reis und gemischtem Salat 11,80

 

Spargel überbacken mit gegrillten Shrimps an gemischtem Salat 12,40

 

* gerne möchten wir Sie darauf hinweisen das wir deutschen Spargel verwenden.

Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive gesetzlicher MwSt. und Bedienung

1:Geschmacksverstärker E621 2:Konservierungsstoff E250 3:Stabilisator E450